Upplev lokalt och
internationell mat på vår Fromhedens restaurang
Vår restaurang är öppen onsdag till söndag från kl. 16.00 till 21.00.
Vår meny
Observera att våra specialiteter endast finns tillgängliga i begränsade mängder per kväll.
Vill ni vara säkra på att kunna njuta av våra specialiteter? Beställ dem då direkt när ni reserverar bord.
Vill du vara säker på att du kan njuta av vårt specialerbjudande? Beställ det då direkt när du reserverar ditt bord.
Special!
Regnbågsforellfilé på grönsaker och potatismos med saffranssås
SEK 270.00
Special!
Revbensspjäll med coleslaw och pommes frites eller potatisklyftor
SEK 330.00
Förrätter
Norrlands aperitif-tallrik
SEK 120.00
Urval av korv och ost från regionen,
serveras med hemmagjord picklade grönsaker
För 2 eller fler personer:
Flammkuchen ”tarte flambée”
Elassisk tunn ”pizza” med crème fraiche, lök och
valfritt pålägg:
Suovas SEK 190.00
Tobi´s varmrökt regnbåge 175.-
Bacon 150.-
Vegetarisk 130.-
Huvudrätter
Oxfilé
SEK 380.00
med skysås, grönsaker och hemmagjord rotselleripuré
Bräserad anklår
SEK 320.00
med skysås, grönsaker och hemmagjord rotselleripuré
Suovas
SEK 300.00
med grönsaker och klyftpotatis eller pommes
Fromhedens bitar
SEK 280.00
Oxfilétärningar med hemmagjord Café de Paris och klyftpotatis eller pommes
Mindre portion SEK 210.00
Schnitzel
SEK 220.00
Fläsk Schnitzel panerad med dipsås och klyftpotatis eller pommes
Mindre portion SEK 150.00
Extra till schnitzel: Hemmagjord kryddsmör 30.-
Vegetarianer/veganer:
SEK 150.00
ärt- och rödbetsbiff med kokosgrönsakscurry
Måste beställas minst 24 timmar i förväg.
Efterrätt
Flammkuchen
SEK 130.00
med crème fraiche, äpple och kanel
Creme Brulée med valfritt glass
SEK 95.00
(Vaniljglass, chokladglass eller hallon sorbet)
”Valrhona” Chokladfondant med valfritt glass
SEK 95.00
(Vaniljglass, chokladglass eller hallon sorbet)
Kula glass
SEK 30.00
(Vaniljglass, chokladglass eller hallon sorbet)