Upplev lokalt och
internationell mat på vår Fromhedens restaurang
Nu har vi öppet lördagar och söndagar för lunch mellan kl. 11.30 och 14.00. Kolla in våra sociala medier för helgens meny.
Vår restaurang har öppet för middag tisdag till söndag kl. 16.00–21.00.
Vår meny
Förrätter
Crêpe-rulle
fylld med crème fraiche, sallad
och
Tobi´s varmrökt regnbåge 80.-
Suovas 100.-
För att dela:
Norrlands aperitif-tallrik
Urval av korv och ost från regionen,
serveras med hemmagjord picklade grönsaker
135.-
Flammkuchen ”tarte flambée”
Elassisk tunn ”pizza” med crème fraiche, lök och
valfritt pålägg:
Suovas 190.-
Tobi´s varmrökt regnbåge 175.-
Bacon 150.-
Vegetarisk 130.-
Huvudrätter
Oxfilé
med kryddsmör, grön sparris,
och potatismos
390.-
Suovas
med grönsaker och pommes eller ugnsbakade potatisbitar
300.-
Regnbågsforellfilé
med potatismos, grönsaker och saffranssås
275.-
Fromhedens bitar
Oxfilétärningar med hemmagjord Café de Paris
och pommes eller ugnsbakade potatisbitar
290.-
Mindre portion
220.-
Schnitzel
Fläsk Schnitzel panerad med dipsås
och pommes eller ugnsbakade potatisbitar
220.-
Mindre portion150.-
Extra till schnitzel: Hemmagjord kryddsmör 30.-
Efterrätt
Flammkuchen
med crème fraiche, äpple och kanel
130.-
Creme Brulée med valfritt glass
(Vaniljglass, chokladglass eller hallon sorbet)
95.-
”Valrhona” Chokladfondant med valfritt glass
(Vaniljglass, chokladglass eller hallon sorbet)
95.-
Kula glass
(Vaniljglass, chokladglass eller hallon sorbet)
35.-